GUIDE. 별을 닮은 황금빛 열대과일 스타프루트 작성일: 2026년 3월 11일 | 분류: 식품영양학/열대과일/건강관리 스타프루트 단면을 잘랐을 때 선명한 별 모양이 나타나 스타프루트(Starfruit)라는 이름을 얻은 이 과일은 동남아시아가 원산지인 매력적인 열대과일입니다. 학명으로는 ‘카람볼라(Carambola)’라고 불리며, 아삭한 식감과 새콤달콤한 풍미를 동시에 지니고 있어 전 세계적으로 사랑받고 있습니다. 본 포스팅에서는 스타프루트의 식물학적 특징부터 영양학적 이점, 그리고 반드시 알고 있어야…
GUIDE. 동남아시아의 붉은 보석 람부탄 작성일: 2026년 2월 12일 | 분류: 식품영양학/열대과일/면역건강 말레이시아어로 ‘머리카락’을 뜻하는 ‘람부트(Rambut)’에서 유래한 람부탄(Rambutan)은 그 이름처럼 붉은 껍질 표면에 부드러운 가시가 돋아 있는 독특한 외형을 자랑합니다. 겉모습은 다소 생소할 수 있지만, 껍질을 벗기면 나타나는 뽀얀 과육은 포도처럼 달콤하고 청량한 맛을 선사합니다. 단순히 맛있는 과일을 넘어, 람부탄은 강력한 항산화 물질과 미네랄의 보고로…
GUIDE. 달콤한 황금빛 보약 열대 과일의 왕 망고 작성일: 2026년 2월 5일 | 분류: 식품영양학/열대과일/면역력강화 눈부신 황금빛 과육과 진한 향기를 자랑하는 망고는 전 세계에서 가장 많이 소비되는 열대 과일 중 하나입니다. 부드러운 식감 속에 비타민 A, C, E는 물론 엽산과 칼륨 등 풍부한 영양소를 품고 있어 ‘과일의 왕’이라는 별칭이 아깝지 않습니다. 특히 망고의 강력한 항산화…
